EN|RU|UK
 Суспільство, Здоров'я
  639  22

 За останні півроку в Україні на гострі кишкові інфекції захворіло 47 256 осіб, - Супрун

За останні півроку в Україні на гострі кишкові інфекції захворіло 47 256 осіб, з них 3046 заразилися сальмонельозом.

Як інформує Цензор.НЕТ, про це на своїй сторінці у Fаcebook написала виконувач обов'язків міністра охорони здоров'я Уляна Супрун.

"За останні кілька днів шаурмою отруїлися 70 киян! І це тільки шаурмою, тільки в Києві. Загалом в Україні за останні півроку на гострі кишкові інфекції, куди входять харчові отруєння (крім ботулізму та отруєння грибами) захворіли 47 256 людей. Окремо на сальмонельозні інфекції за цей період захворіли 3046 українців", - написала вона.

Супрун зазначила, що влітку через високі температури зростає ризик отруїтися їжею: "Випадки з київською шаурмою - красномовне тому підтвердження. Наразі лабораторні дослідження вказують, що причиною отруєння цією шаурмою, найімовірніше, була сальмонела"

"Для поціновувачів вуличної їжі - це сигнал, що варто утримуватися від улюблених страв, навіть якщо маєте бодай найменші сумніви щодо безпеки зберігання чи приготування продукту. Це стосується не лише шаурми. Хот-доги, пиріжки з біляшами та інший фаст-фуд, який можна придбати в кіоску чи на вуличному ярмарку, завжди є потенційно небезпечним для здоров’я, якщо ви не впевнені, в яких умовах він зберігався та готувався. Передусім через м’ясо й різноманітні соуси на основі майонезу", - повідомила вона.

Також Супрун дала кілька порад, як уберегтися від отруєння:

- утриматися від покупки їжі, в місцях, які викликають сумнів у дотриманні санітарних норм;

- у магазині м'ясні та рибні продукти класти в кошик вже після інших продуктів, які необхідно придбати - так вони довше залишаться охолодженими;

- не залишати готову їжу на столі довше ніж на дві години;

- не зберігати "на потім" їжу після пікніків.

Як повідомлялося, 1 серпня в Києві було зареєстровано спалах захворювання на гостру кишкову інфекцію, що пов'язано з вживанням шаурми. Станом на вечір 2 серпня кількість отруєних у Києві зросла до 83 осіб.

За останні півроку в Україні на гострі кишкові інфекції захворіло 47 256 осіб, - Супрун 01

Источник: https://ua.censor.net.ua/n3079597
 Топ коментарі
Коментувати
Сортувати:
у вигляді дерева
за датою
за ім’ям користувача
за рейтингом
 
 
 
 
 
 вгору